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libre de soya

¡A Comer!

Quichés de Acelgas y Champiñones

¿Han visto esas fotos deliciosas en Pinterest y sentido temor de que al hacer la receta no les salga igual? ¡Literal ese es mi día a día! Pinterest es una especie de vicio para las personas que disfrutamos de cocinar y la mayoría de…

25 enero, 2016
¡A Comer!

Floretes Agridulces de Coliflor

No es mi intención iniciar un debate al respecto pero… ¿porqué es que todos los ingredientes que nos ayudan a hacer recetas diferentes a las convencionales son tan, pero tan caros? (Sobre todo comparados con ingredientes convencionales). Por ejemplo, un litro de Vinagre de…

11 enero, 2016
¡A Comer!

Salsa de Soya… ¡Sin soya!

Desde hace unos 18 meses, tras una visita con el alergólogo, descubrí que soy alérgica a la soya. Confieso que fue un momento duro porque no creerían la cantidad de alimentos empaquetados que tienen soya y si ya de por si con el descubrimiento…

3 enero, 2016